ใช้เป็นสารตั้งต้นหลักในการสังเคราะห์อนุพันธ์ของกรดซิอาเลิก (sialic acid) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการพัฒนาวัคซีนไกลโคคอนจูเกตและยาต้านไวรัส โดยเฉพาะอย่างยิ่งมีคุณค่าต่อการเตรียมโอลิโกซักคาไรด์เชนที่พบบนพื้นผิวเซลล์ ซึ่งเกี่ยวข้องกับการรับรู้เซลล์และการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน กลุ่มฟังก์ชันที่ได้รับการป้องกันช่วยให้เกิดปฏิกิริยาแบบเลือกสรรในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน ทำให้จำเป็นต่อการวิจัยเภสัชกรรมและการผลิตโมเลกุลที่ biologically active