สารนี้มีบทบาทสำคัญในการศึกษาชีวเคมี เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นหรือสารระหว่างกลางในเส้นทางการเผาผลาญน้ำตาล โดยเฉพาะในกระบวนการเมแทบอลิซึมของเพนโทส ซึ่งเกี่ยวข้องกับการสร้างนิวคลีโอไทด์และกรดนิวคลีอิก เช่น DNA และ RNA นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านชีววิทยาโมเลกุลเพื่อศึกษาการทำงานของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของน้ำตาลฟิวแรน การประยุกต์ใช้ในห้องปฏิบัติการมักพบในระบบชีวเคมีที่ต้องการติดตามหรือวิเคราะห์เส้นทางการเผาผลาญที่ซับซ้อน โดยเฉพาะในจุลินทรีย์หรือเซลล์พืชที่มีการใช้เพนโทสฟอสเฟตพาธเวย์อย่างเข้มข้น