ใช้ในงานวิจัยทางชีวเคมีเป็นสารตั้งต้นในเส้นทางเมตาบอลิซึมเพนโทส ฟอสเฟต ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการผลิต NADPH และนิวคลีโอไทด์น้ำตาล นิยมใช้ในระบบชีวเคมีที่ต้องการศึกษาการทำงานของเอนไซม์ เช่น 6-ฟอสโฟกลูโคโนเดไฮโดรจีเนส นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานในการวิเคราะห์ทางชีวภาพและโครมาโทกราฟีเพื่อตรวจวัดสารเมตาบอไลต์ในตัวอย่างชีวภาพ