ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุล โดยเฉพาะในการศึกษาเกี่ยวกับไกลโคโปรตีนและไกลโคไลปิดที่มีบทบาทในกระบวนการติดต่อระหว่างเซลล์ เช่น การติดเชื้อของไวรัสหรือแบคทีเรีย รวมถึงการพัฒนาวัคซีนและสารยับยั้งเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการแพร่กระจายของเซลล์มะเร็ง เนื่องจากสารนี้มีโครงสร้างคล้ายกับกรดไซอัลิกที่พบตามผิวเซลล์สัตว์ จึงถูกนำมาใช้เป็นโมเลกุลจำลองในการศึกษาปฏิกิริยาของโปรตีนที่จับกับน้ำตาล (lectin) และการพัฒนายาที่ออกฤทธิ์เฉพาะจุดในระบบภูมิคุ้มกัน