ใช้ดี-กลูโคเนต แอซิด โซลูชันในอุตสาหกรรมต่างๆ หลายด้าน โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม เนื่องจากมีคุณสมบัติในการควบคุมความเป็นกรด-ด่าง และช่วยยืดอายุการเก็บรักษา จึงนิยมใช้เป็นสารกันเสียหรือตัวปรับความเปรี้ยวในผลิตภัณฑ์ เช่น น้ำผลไม้ เครื่องดื่มหมัก และอาหารสำเร็จรูป

ในอุตสาหกรรมยาและเวชภัณฑ์ ใช้เป็นสารช่วยละลายแร่ธาตุ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม หรือเหล็ก เพื่อเพิ่มการดูดซึมในร่างกาย ทำให้พบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและยาที่ต้องการความเข้ากันได้สูง

นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมทำความสะอาดและสารเคลือบ เนื่องจากสามารถจับกับโลหะไอออนและช่วยลดการเกิดคราบหินปูนหรือคราบแร่ธาตุ จึงมีในผลิตภัณฑ์ทำความสะอาดเตา หม้อต้ม หรือระบบน้ำอุตสาหกรรม

ในอุตสาหกรรมก่อสร้าง ใช้เป็นสารผสมในคอนกรีตเพื่อชะลอการเซ็ตตัวของปูนซีเมนต์ ทำให้ทำงานได้ดีขึ้นในสภาวะอากาศร้อน

ใช้ในกระบวนการชุบโลหะไฟฟ้าเพื่อรักษาความเสถียรของสารละลายและปรับปรุงคุณภาพพื้นผิว

ในงานเกษตร ใช้เป็นสารช่วยให้ปุ๋ยละลายน้ำได้ดีขึ้น และช่วยให้พืชดูดซึมธาตุอาหารได้มีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยเฉพาะธาตุรอง เช่น สังกะสี เหล็ก แมงกานีส