cichoriin มีการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและช่วยในการบำรุงสุขภาพ โดยเฉพาะการสนับสนุนสุขภาพตับและการย่อยอาหาร นอกจากนี้ cichoriin ยังถูกนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอางเพื่อช่วยในการปกป้องผิวจากความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระ และช่วยให้ผิวดูสุขภาพดี การนำไปใช้ในอาหารและเครื่องดื่มฟังก์ชันนัลกำลังเพิ่มขึ้นเพื่อส่งเสริมสุขภาพโดยรวมและสุขภาพเมแทบอลิซึม นอกจากนี้ยังมีการวิจัยเบื้องต้นที่ชี้ให้เห็นถึงศักยภาพในการใช้ cichoriin ในทางการแพทย์เพื่อช่วยในการควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดการอักเสบ