เบนซิล 2-อะเซทามิโด-2-ดีออกซี-α-ดี-กาแลคโตไพแรโนไซด์ ถูกใช้หลักๆ ในงานวิจัยไกลโคไบโอโลจีในฐานะไกลโคไซด์สังเคราะห์ สารนี้เป็นเครื่องมือที่มีค่าต่างการศึกษากระบวนการไกลโคซิลเลชันและกลไกการทำงานของเอนไซม์ โดยเฉพาะเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับไกลโคไซเดสและไกลโคซิลทรานสเฟอเรส สารประกอบนี้มักถูกนำมาใช้เป็นซับสเตรตหรือตัวยับยั้งในงานทดสอบเอนไซม์ เพื่อตรวจสอบความจำเพาะและกิจกรรมของเอนไซม์ที่โต้ตอบกับไกลโคคอนจูเกตที่มีกาแลคโตส นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกต ซึ่งช่วยในการพัฒนายาและวัคซีนที่ขึ้นอยู่กับไกลโคโปรตีน บทบาทในการสำรวจการโต้ตอบระหว่างคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนยังทำให้สารนี้มีประโยชน์ในการทำความเข้าใจกลไกการส่งสัญญาณของเซลล์และการตอบสนองทางภูมิคุ้มกัน