3,4-Di-O-acetyl-6-deoxy-L-glucal ใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารตั้งต้นสำคัญสำหรับการเตรียมคาร์โบไฮเดรตซับซ้อนและไกลโคคอนจูเกตต่างๆ มีคุณค่าอย่างยิ่งในการสังเคราะห์อนุพันธ์น้ำตาล L ซึ่งมีความสำคัญในการพัฒนายาและโมเลกุลชีวภาพ กลุ่มอะซิทิลช่วยปกป้องหมู่ฮีดรอกซิลระหว่างปฏิกิริยาเคมี ช่วยให้สามารถดัดแปลงแบบเลือกเพศได้ สารนี้ยังใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชัน ซึ่งช่วยในการทำความเข้าใจกระบวนการเอนไซม์และการสร้างไกลโคไซด์ใหม่ๆ บทบาทของมันในการพัฒนายาต้านไวรัสและยาต้านมะเร็งมีความสำคัญ เนื่องจากเป็นสารตั้งต้นสำหรับสารประกอบที่มีคุณสมบัติบำบัดที่อาจมีประโยชน์ นอกจากนี้ ยังใช้ในการวิจัยเคมีคาร์โบไฮเดรตเพื่อสำรวจเส้นทางใหม่ในการสังเคราะห์น้ำตาลหายากและอนุพันธ์ของพวกเขา