สารเคมีนี้ถูกนำไปใช้หลักๆ ในด้านการสังเคราะห์อินทรีย์ โดยเฉพาะในการเตรียมอนุพันธ์คาร์โบไฮเดรตที่ซับซ้อน มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการสังเคราะห์สารประกอบไกลโคซิเลต ซึ่งจำเป็นต่อการพัฒนายา โดยเฉพาะในการออกแบบยาที่เล็งเป้าไปยังการติดเชื้อแบคทีเรียและมะเร็ง กลุ่มปกป้องที่ติดอยู่กับโมเลกุล เช่น เบนโซอิลและเบนซิล ช่วยให้สามารถจัดการไฮดรอกซิลกรุ๊ปเฉพาะเจาะจงได้ ส่งผลให้สามารถสร้างโมเลกุลที่อิงคาร์โบไฮเดรตที่มีความเฉพาะเจาะจงสูงและหลากหลายโครงสร้าง นอกจากนี้ ยังถูกใช้ในการศึกษาปฏิกิริยาเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับไกลโคไซเดสและไกลโคซิลทรานสเฟอเรส ช่วยในการทำความเข้าใจเมแทบอลิซึมของคาร์โบไฮเดรตและการพัฒนายับยั้งเอนไซม์