Sucrose
99%
Reagent
รหัส: #97967
นามแฝง
Sucrose; β-D-fructofuranosyl-α-D-glucopyranose, α-D-glucopyranosyl-β-D-fructofuranose, D(+) sucrose, beet sugar, b-D-fructofuranosyl -a-D-glucopyranoside
หมายเลข CAS
57-50-1
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
342.3 g/mol
สูตร
C₁₂H₂₂O₁₁
badge
หมายเลขทะเบียน
EC Number
200-334-9
MDL Number
MFCD00006626
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point
185-187 °C(lit.)
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.5805g/mL
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารให้ความหวานในอาหารและเครื่องดื่มต่างๆ เช่น น้ำอัดลม ขนมหวาน และเบเกอรี่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นวัตถุดิบในอุตสาหกรรมผลิตเอทานอลและเชื้อเพลิงชีวภาพ ในทางการแพทย์ ใช้เป็นส่วนผสมในยาบางชนิดเพื่อปรับรสชาติและช่วยให้ยาดื่มง่ายขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในกระบวนการเพาะเลี้ยงเซลล์และจุลินทรีย์ในห้องปฏิบัติการเพื่อเป็นแหล่งพลังงาน
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| Specific Rotation (α20D c=26 in H2O) | 65.5-67.5 |
| Appearance | White crystals |
| Clarity of Solution | Clarify |
| Infrared Spectrum | Conforms to Structure |
| Solubility in Water | Colorless and clear (500 mg/ml) |
| Purity | 98.5-100% |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB