ใช้เป็นตัวกลางสำคัญในการสังเคราะห์ตัวยับยั้งไกลโคไซเดสและโมเลกุลชีวภาพอื่นๆ ที่มุ่งเป้าไปยังเอนไซม์ที่ประมวลผลคาร์โบไฮเดรต โครงสร้างไทโอไกลโกกาแล็กโตไซด์ที่ได้รับการป้องกันทำให้มีคุณค่าต่อปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันแบบเลือกสรร โดยเฉพาะในการพัฒนายาต้านการอักเสบและยาต้านไวรัส ใช้กันอย่างแพร่หลายในเคมีเภสัชวิทยาสำหรับการสร้างไกลโคไมเมติกส์—โมเลกุลที่เลียนแบบคาร์โบไฮเดรตตามธรรมชาติแต่มีความเสถียรทางเมแทบอลิซึมที่สูงขึ้น นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมโปรบสำหรับศึกษากิจกรรมของไกลโคซิลทรานสเฟอเรสและไกลโคไซเดสในงานทดลองทางชีวเคมี