ใช้เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนและไกลโคไซด์ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมสำหรับการสร้างพันธะไกลโคซิดิกด้วยความเลือกเฟ้นเชิงสเตอรีโอที่สูง หมู่ไตรคลอโรเอทานิไมเดตที่ถูกกระตุ้นช่วยให้เกิดปฏิกิริยาไกลโคซิลเลชันภายใต้สภาวะอ่อนโยน ทำให้มีคุณค่าต่อการเตรียมโอลิโกซักคาไรด์ สารธรรมชาติ และวัคซีนไกลโคคอนจูเกต หมู่เบนโซเอตที่ใช้ป้องกันให้ความเสถียรและการควบคุมในระหว่างการประกอบน้ำตาลแบบขั้นตอน มักใช้ในงานวิจัยสำหรับพัฒนายาและเครื่องมือวินิจฉัยที่ขึ้นอยู่กับคาร์โบไฮเดรต