ชุดทดสอบไอโอโนโทรปิกเพคตินใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมอาหารเพื่อวัดระดับเพคตินในผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อให้มั่นใจในคุณภาพและความสม่ำเสมอในแยม เยลลี่ และอาหารเจลอื่นๆ ในภาคเกษตร ช่วยวิเคราะห์ปริมาณเพคตินในผลไม้และผัก สนับสนุนการกำหนดเวลาการเก็บเกี่ยวที่เหมาะสมและประเมินคุณภาพพืชผล ชุดทดสอบนี้ยังมีคุณค่าในสถานที่วิจัย โดยเฉพาะในชีววิทยาพืช ที่ช่วยในการศึกษาส่วนประกอบผนังเซลล์และเข้าใจบทบาทของเพคตินในการเจริญเติบโตและพัฒนาการของพืช นอกจากนี้ ยังมีการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรมสำหรับการวิเคราะห์เพคตินในสูตรยา โดยเฉพาะในระบบปล่อยยาควบคุม ความเรียบง่ายและความแม่นยำทำให้เป็นเครื่องมือที่เชื่อถือได้สำหรับอุตสาหกรรมและนักวิจัยที่มุ่งเน้นการประยุกต์ที่เกี่ยวข้องกับเพคติน