ชุดทดสอบปริมาณโพลีแซคคาไรด์ทั้งหมดใช้อย่างแพร่หลายในการวิจัยและการควบคุมคุณภาพเพื่อวัดระดับโพลีแซคคาไรด์ในตัวอย่างต่างๆ มันมีคุณค่าอย่างยิ่งในอุตสาหกรรมอาหารสำหรับการวิเคราะห์ปริมาณโพลีแซคคาไรด์ในผลิตภัณฑ์เช่น เส้นใยอาหาร อาหารฟังก์ชันนัล และเครื่องดื่ม เพื่อให้แน่ใจในความถูกต้องของฉลากโภชนาการ ในภาคเภสัชกรรม ชุดทดสอบช่วยในการประเมินคุณภาพของยาที่มีฐานโพลีแซคคาไรด์ รวมถึงวัคซีนและยาสมุนไพร นอกจากนี้ ยังสนับสนุนการศึกษาด้านสิ่งแวดล้อมโดยการวัดปริมาณโพลีแซคคาไรด์ในชีวมวลและน้ำเสีย ช่วยในการพัฒนาโซลูชันพลังงานชีวภาพที่ยั่งยืน ความเรียบง่ายและความน่าเชื่อถือทำให้เป็นเครื่องมือที่ได้รับความนิยมสำหรับนักวิทยาศาสตร์และผู้เชี่ยวชาญในอุตสาหกรรม