ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยา ทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นหรือสารป้องกันหมู่ฟังก์ชัน (protecting group) สำหรับหมู่อะมิโนในขั้นตอนการสังเคราะห์เปปไทด์หรือสารชีวโมเลกุลอื่นๆ ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดปฏิกิริยาที่ไม่ต้องการระหว่างกระบวนการสังเคราะห์ นอกจากนี้ยังพบใช้ในงานวิจัยด้านเคมีอินทรีย์เพื่อสร้างโครงสร้างที่ซับซ้อน โดยสามารถกำจัดหมู่ป้องกันออกได้ภายใต้สภาวะที่ควบคุมได้ เช่น การใช้ตัวเร่งปฏิกิริยาหรือสภาวะกรด-เบสเฉพาะเจาะจง