oxy-Arachidonoyl Ethanolamide เป็นสารที่เกี่ยวข้องกับการวิจัยทางวิทยาศาสตร์ในด้านระบบเอ็นโดแคนนาบินอยด์ (endocannabinoid system) ซึ่งมีบทบาทสำคัญในการควบคุมกระบวนการทางสรีรวิทยาต่างๆ ในร่างกาย เช่น การอักเสบ, ความเจ็บปวด, และการทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน สารนี้มักถูกศึกษาเพื่อทำความเข้าใจกลไกการทำงานของระบบเอ็นโดแคนนาบินอยด์ และอาจมีศักยภาพในการพัฒนายารักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับระบบประสาทและระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยเพื่อประเมินผลกระทบของสารนี้ต่อกระบวนการเมตาบอลิซึมและความผิดปกติทางเมตาบอลิซึม เช่น โรคเบาหวานและโรคอ้วน