Sodium Tartrate
98%
Reagent
รหัส: #235206
หมายเลข CAS
868-18-8
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
194.05 g/mol
สูตร
C₄H₄Na₂O₆
badge
หมายเลขทะเบียน
MDL Number
MFCD00064874
thermostat
คุณสมบัติทางกายภาพ
Boiling Point
399.3ºC
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
Density
1.818g/cm3
พื้นที่จัดเก็บ
Room temperature, dry
description รายละเอียดสินค้า
ใช้โซเดียมทาเทรตเป็นสารช่วยคงสภาพในอุตสาหกรรมอาหาร โดยเฉพาะในผลิตภัณฑ์ที่ต้องการควบคุมความเป็นกรด-ด่าง เช่น ซอสหรือเครื่องดื่ม มีบทบาทในการป้องกันการเกิดผลึกน้ำตาลในขนมหวานและลูกกวาด ทำให้เนื้อสัมผัสดีขึ้น
ในห้องปฏิบัติการ ใช้เป็นสารตั้งต้นในการวิเคราะห์ปริมาณแร่ธาตุบางชนิด เช่น ทองแดง และใช้ในสารละลายบัฟเฟอร์เพื่อควบคุม pH ในการทดลองชีวเคมี
นอกจากนี้ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอและหนัง เพื่อควบคุมความเป็นกรดในกระบวนการฟอกหนัง และช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของสารเคมีอื่นในขั้นตอนการย้อมสี
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB