Disodium DL-Malate Hydrate

98%

Reagent รหัส: #234890
label
นามแฝง DL-Disodium malate Hydrate; DL-Disodium hydroxysuccinate Hydrate; DL-Apple Acid Disodium Salt Hydrate; DL-Malic Acid Disodium Salt Hydrate
fingerprint
หมายเลข CAS 676-46-0

blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี

scatter_plot ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก 178.05(anhydrous) g/mol
สูตร C₄H₄Na₂O₅·xH₂O
badge หมายเลขทะเบียน
MDL Number MFCD00012466
thermostat คุณสมบัติทางกายภาพ
Melting Point > 300°C (Lit.)
inventory_2 การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ Room temperature

description รายละเอียดสินค้า

ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเป็นสารปรับความเป็นกรด-ด่าง และช่วยเพิ่มรสชาติ โดยทำหน้าที่เป็นตัวทำให้เกิดความเปรี้ยวที่อ่อนกว่ากรดซิตริก เหมาะสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ต้องการความเปรี้ยวแบบนุ่มนวล เช่น เครื่องดื่มกีฬา เครื่องดื่มรสผลไม้ และผลิตภัณฑ์นมแปรรูป เนื่องจากละลายน้ำได้ดี

ในอุตสาหกรรมยา ใช้ปรับค่า pH ในสูตรยาเหลวเพื่อปรับปรุงรสชาติ และมีคุณสมบัติจับเชลาต์ช่วยคงความเสถียรของสูตรโดยจับไอออนโลหะ ยืดอายุการเก็บรักษา

นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวและเครื่องสำอาง เพื่อรักษาค่า pH ให้เหมาะสมและช่วยลดการระคายเคืองต่อผิวหนัง ด้วยคุณสมบัติเป็นสารบัฟเฟอร์ที่อ่อนโยน

shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย

ปริมาณ Availability ราคาต่อหน่วย จำนวน
inventory 5g
10-20 days ฿370.00
inventory 25g
10-20 days ฿460.00
inventory 100g
10-20 days ฿920.00
inventory 500g
10-20 days ฿2,740.00
inventory 2.5kg
10-20 days ฿11,590.00
inventory 10kg
10-20 days ฿28,980.00

ตะกร้า

ไม่มีสินค้า

Subtotal: 0.00
รวมทั้งสิ้น 0.00 THB
ตะกร้า สั่งซื้อ