ใช้ Glycine-HCl Buffer ในการควบคุมค่าความเป็นกรด-ด่าง (pH) ในช่วง pH 1.5 ถึง 3.5 ซึ่งเหมาะสำหรับระบบที่ต้องการทำงานในสภาวะกรดจัด โดยทั่วไปใช้ในกระบวนการแยกโปรตีน เช่น การโครมาโตกราฟีแบบแลกเปลี่ยนประจุ (ion exchange chromatography) หรือการล้างคอลัมน์ในระบบบริสุทธิ์โปรตีน นอกจากนี้ยังใช้ในปฏิกิริยาทางชีวเคมีที่ต้องการสภาวะ pH ต่ำ เช่น การศึกษาโครงสร้างของโปรตีนภายใต้สภาวะกรด หรือการหยุดปฏิกิริยาของเอนไซม์ที่ไวต่อ pH สูง บัฟเฟอร์ชนิดนี้มีความเสถียรและไม่รบกวนปฏิกิริยาชีวโมเลกุลในระดับหนึ่ง ทำให้เป็นทางเลือกที่นิยมในห้องปฏิบัติการวิจัยและอุตสาหกรรมชีวภาพ