โพลี(β-ไฮดรอกซีบิวทีเรต) เป็นพอลิเมอร์ที่ได้จากธรรมชาติและสามารถย่อยสลายได้ทางชีวภาพ นิยมนำมาใช้ในอุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ เช่น การผลิตถุงพลาสติก ฟิล์มห่ออาหาร และภาชนะที่ย่อยสลายได้ เนื่องจากเป็นวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม นอกจากนี้ยังมีการนำไปใช้ในทางการแพทย์ เช่น การผลิตเส้นใยสำหรับเย็บแผล ชิ้นส่วนปลูกถ่ายชั่วคราว และระบบส่งยา เนื่องจากมีความเข้ากันได้ทางชีวภาพสูงและไม่ก่อให้เกิดปฏิกิริยาต่อร่างกาย อีกทั้งยังมีการวิจัยเพื่อนำไปใช้ในอุตสาหกรรมเกษตร เช่น การเคลือบเมล็ดพันธุ์หรือการผลิตปุ๋ยที่ปลดปล่อยสารอาหารอย่างช้าๆ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการเพาะปลูก