ใช้เป็นตัวทำปฏิกิริยาที่มีความเลือกสรรสูงในชีวเคมีและเคมีเภสัชวิทยาสำหรับการปรับเปลี่ยนโปรตีนแบบโคเวเลนต์ วงแหวนออกซิเทนที่ตึงเครียดช่วยเพิ่มปฏิกิริยา ในขณะที่กลุ่มซัลโฟนิลฟลูออไรด์ช่วยให้เกิดการสร้างพันธะที่มั่นคงกับกรดอะมิโนนิวคลีโอฟิลิก เช่น ไลซีนและไทโรซีน ทำให้มีคุณค่าต่อการพัฒนายับยั้งแบบโคเวเลนต์ที่กำหนดเป้าหมายและโปรบสำหรับการโปรไฟล์โปรตีนแบบ activity-based ความเสถียรของสารภายใต้สภาวะทางสรีรวิทยาและความเลือกสรรช่วยให้สามารถใช้ในการติดฉลากเซลล์ที่มีชีวิตและการค้นพบยา นอกจากนี้ยังใช้ในการสังเคราะห์โมเลกุลที่มีซัลโฟนิลฟลูออไรด์สำหรับใช้ใน SuFEx (Sulfur(VI) Fluoride Exchange) click chemistry ซึ่งช่วยให้เกิดการไบโอคอนจูเกชันที่รวดเร็วและเชื่อถือได้