เอเลโดอิซินเป็นเปปไทด์ที่พบในปลาหมึกสายพันธุ์ Eledone ซึ่งมีคุณสมบัติในการกระตุ้นการหดตัวของกล้ามเนื้อเรียบ โดยเฉพาะในระบบทางเดินอาหารและระบบไหลเวียนเลือด เนื่องจากมีฤทธิ์เป็นสารกระตุ้นตัวรับ neurokinin จึงถูกนำมาใช้ในการศึกษาวิจัยทางเภสัชวิทยาเพื่อทำความเข้าใจกลไกการทำงานของระบบประสาทและกล้ามเนื้อเรียบ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเพื่อประยุกต์ใช้ในการรักษาโรคที่เกี่ยวข้องกับการบีบตัวของกล้ามเนื้อเรียบผิดปกติ เช่น โรคกระเพาะอาหารและลำไส้แปรปรวน รวมถึงการศึกษาด้านความดันเลือดและระบบไหลเวียนเลือดด้วย