ใช้เป็นสารมาตรฐานภายในที่มีการติดฉลากไอโซโทปเสถียร (deuterated) ในเทคนิคสเปกโตรเมตรีมวลสำหรับไลโปมิกส์ เพื่อการวิเคราะห์ปริมาณฟอสฟาซิดิลเอทานนอลามีนในตัวอย่างชีวภาพอย่างแม่นยำ โครงสร้างพาลมิทอยล์ที่ถูก deuterated (D31) ให้การแยกมวลที่ชัดเจน ช่วยให้ตรวจจับและวัดได้แม่นยำแม้ในส่วนผสมลิปิดที่ซับซ้อน เหมาะสำหรับการศึกษาเกี่ยวกับเมมเบรนเซลล์ เนื่องจากมีโครงสร้างคล้ายฟอสโฟลิปิดในชั้นไบเลเยอร์ นิยมใช้ในการสร้างไลโปโซมหรือเมมเบรนจำลองเพื่อศึกษาการโต้ตอบลิปิด-โปรตีน ความไหลของเมมเบรน เส้นทางการเมแทบอลิซึม การค้นพบตัวบ่งชี้โรค สัญญาณเซลล์ การอักเสบ และโรคที่เกี่ยวข้องกับความผิดปกติของเมมเบรน โดยลดการรบกวนจากไอโซโทปธรรมชาติ