20-hydroxy PGE2 มีบทบาทสำคัญในด้านการวิจัยทางการแพทย์และชีววิทยา โดยเฉพาะในการศึกษากระบวนการอักเสบและการตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกัน สารนี้ถูกใช้เพื่อทำความเข้าใจกลไกการทำงานของโปรสตาแกลนดินในร่างกาย ซึ่งเกี่ยวข้องกับการควบคุมการอักเสบ ความเจ็บปวด และการหดตัวของหลอดเลือด นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาถึงบทบาทของ 20-hydroxy PGE2 ในการพัฒนาของโรคต่าง ๆ เช่น มะเร็ง โรคข้ออักเสบ และโรคเกี่ยวกับระบบทางเดินหายใจ การวิจัยในห้องปฏิบัติการใช้สารนี้เพื่อทดสอบผลกระทบต่อเซลล์และเนื้อเยื่อ เพื่อหาวิธีการรักษาใหม่ ๆ ที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น