11(S)-HETE หรือ 11(S)-hydroxyeicosatetraenoic acid เป็นสารเมตาบอไลต์ชีวภาพของกรดอะราคิโดนิกที่ผลิตขึ้นผ่านทางเอนไซม์ไลพอกซีจีเนส มีบทบาทสำคัญในกระบวนการทางชีววิทยาต่างๆ โดยเฉพาะระบบการอักเสบ ภูมิคุ้มกัน และการส่งสัญญาณของเซลล์

ในงานวิจัย 11(S)-HETE ถูกนำมาใช้เพื่อศึกษาบทบาทของมันในกระบวนการอักเสบและเส้นทางการส่งสัญญาณของเซลล์ โดยเฉพาะการควบคุมการไหลเวียนเลือดและการตอบสนองของหลอดเลือด ซึ่งเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือด นักวิจัยยังสำรวจผลกระทบที่อาจมีต่อการลุกลามของมะเร็ง ผ่านการปรับเปลี่ยนสภาพแวดล้อมของเนื้องอกเพื่อส่งผลต่อการเจริญเติบโตและการแพร่กระจายของเนื้องอก นอกจากนี้ ยังมีการศึกษาการโต้ตอบกับสารเมตาบอไลต์ลิพิดอื่นๆ และผลต่อการทำงานของเซลล์ภูมิคุ้มกัน เพื่อให้ความเข้าใจถึงความสำคัญทางชีววิทยาที่กว้างขึ้น

นอกจากนี้ 11(S)-HETE ยังถูกศึกษาความเกี่ยวข้องกับโรคเฉพาะ เช่น โรคข้ออักเสบ โรคผิวหนังอักเสบ และโรคหลอดเลือด รวมถึงศักยภาพในการเป็นตัวบ่งชี้ทางชีวภาพ (biomarker) สำหรับการวินิจฉัยโรคและการติดตามการตอบสนองต่อการรักษา การเข้าใจบทบาทของมันในกระบวนการทางพยาธิวิทยาอาจนำไปสู่การพัฒนายาใหม่ๆ ที่มุ่งเป้าไปที่เส้นทางการส่งสัญญาณที่เกี่ยวข้อง เพื่อการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากขึ้น