rac 3-Hydroxydecanoic Acid ใช้ในการวิจัยทางชีวเคมีและชีววิทยาโมเลกุลเพื่อศึกษากระบวนการเมแทบอลิซึมของกรดไขมัน โดยเฉพาะในแบคทีเรียและจุลินทรีย์อื่นๆ นอกจากนี้ยังถูกนำมาใช้เป็นหลักในการผลิตพอลิเมอร์ชีวภาพที่ย่อยสลายได้ เช่น โพลีไฮดรอกซีอัลคาโนเอท (PHAs) ซึ่งเป็นทางเลือกที่ยั่งยืนแทนพลาสติกแบบดั้งเดิม โดยทำหน้าที่เป็นมอนอเมอร์ในการสังเคราะห์พอลิเมอร์เหล่านี้ สนับสนุนคุณสมบัติโครงสร้างและการย่อยสลายได้ทางชีวภาพ นอกจากนี้ยังนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาวัสดุชีวภาพสำหรับอุปกรณ์ทางการแพทย์ เช่น เย็บผ่าตัดและระบบส่งยา เนื่องจากความเข้ากันได้ทางชีวภาพ ในอุตสาหกรรมเครื่องสำอาง ถูกผสมลงในสูตรเพื่อคุณสมบัติให้ความชุ่มชื้นและปรับสภาพผิว นอกจากนี้ยังมีการสำรวจในงานวิจัยสำหรับศักยภาพในการเป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์เคมีภัณฑ์ละเอียดและวัสดุพิเศษ