ใช้เป็นสารช่วยละลายในอุตสาหกรรมยา โดยเฉพาะในการสกัดและละลายสารออกฤทธิ์ที่มีคุณสมบัติเป็นไขมันหรือสารที่ละลายน้ำได้น้อย ช่วยเพิ่มการดูดซึมของยาในระบบทางเดินอาหาร นิยมใช้ในยาเม็ด ยาแคปซูล และสูตรยาทางช่องปาก นอกจากนี้ยังใช้ในผลิตภัณฑ์ดูแลผิวหนังและเครื่องสำอางเพื่อช่วยให้ส่วนผสมต่าง ๆ กระจายตัวได้ดีขึ้นและซึมเข้าสู่ผิวได้เร็วขึ้น