สารประกอบนี้ถูกใช้หลักๆ ในการสังเคราะห์สีย้อมและเม็ดสี เนื่องจากความสามารถในการก่อตัวเป็นคอมเพล็กซ์ที่เสถียรกับไอออนโลหะต่างๆ ซึ่งช่วยเพิ่มความคงทนของสีและความทนทานในงานทอผ้าและการประยุกต์ใช้ในอุตสาหกรรม นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารกลางในการผลิตเภสัชภัณฑ์ โดยเฉพาะในการพัฒนายาที่ต้องการอนุพันธ์กรดเบนโซอิกสำหรับโครงสร้างที่ออกฤทธิ์ของยา นอกจากนี้ยังใช้ในเคมีวิเคราะห์เป็นตัวเร่งตรวจจับและวัดปริมาณไอออนโลหะเฉพาะในสารละลาย กลุ่มฟังก์ชันคาร์บอกซิลและอะมิโนของมันทำให้เป็นส่วนประกอบที่หลากหลายในสังเคราะห์อินทรีย์ ซึ่งช่วยให้สามารถสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับการวิจัยและวัตถุประสงค์อุตสาหกรรม