สารประกอบนี้ใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารกลางในการเตรียมโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น โครงสร้างที่มีทั้งกลุ่มไฮดรอกซิลและไอโอโดทำให้เป็นส่วนประกอบที่หลากหลายในการพัฒนายา โดยเฉพาะในการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญทางเภสัชกรรม (APIs) ยังใช้ในการสร้างสารเคมีพิเศษ โดยกลุ่มฟังก์ชันช่วยให้สามารถปรับเปลี่ยนทางเคมีเพิ่มเติม เช่น ปฏิกิริยาการจับคู่ข้ามหรือกระบวนการเอสเทอร์ไฟฟ์ นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยเพื่อศึกษากลไกปฏิกิริยาหรือพัฒนาวิธีสังเคราะห์ใหม่ ส่วนประกอบไอโอดีนสามารถใช้ประโยชน์ในการติดฉลากรังสีสำหรับการถ่ายภาพหรือวัตถุประสงค์วินิจฉัย