ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะในการผลิตยาและสีย้อม เนื่องจากมีหมู่คาร์บอกซิลิกสองหมู่—หนึ่งหมู่ติดกับวงแหวนอะโรมาติก (กรดเบนโซอิก) และอีกหมู่หนึ่งในส่วน carboxymethyl—พร้อมกับหมู่นิโตร ทำให้สามารถทำปฏิกิริยาเคมีที่หลากหลาย เช่น การสร้างแอมไทด์หรือเอสเทอร์ นิยมใช้ในขั้นตอนการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อน รวมถึงการวิจัยและพัฒนาสารใหม่ที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ ยังสามารถนำไปใช้ในงานวัสดุศาสตร์เพื่อสร้างโพลิเมอร์ที่มีคุณสมบัติพิเศษได้อีกด้วย