ใช้เป็นตัวกลางในการสังเคราะห์ยาและเคมีภัณฑ์ละเอียด โดยเฉพาะในการพัฒนายาปฏิชีวนะและยาต้านการอักเสบ นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสีย้อมและเม็ดสี เนื่องจากโครงสร้างอะโรมาติกและหมู่ฟังก์ชันที่ช่วยให้สามารถดัดแปลงทางเคมีได้หลากหลาย หมู่ไฮดรอกซิลและอะมิโนทำให้เหมาะสำหรับใช้ในสารจับเชเลตและสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสามารถทำให้ไอออนโลหะคงที่และกำจัดอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ยังมีการประยุกต์ใช้ในงานวิจัยสำหรับการพัฒนาสารประกอบอินทรีย์ใหม่และในการศึกษากลไกปฏิกิริยาที่เกี่ยวข้องกับกรดเบนโซอิกที่ถูกแทนที่