ใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตสารเคมีกลางสำหรับการสังเคราะห์สารประกอบอื่น โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตกลิ่นหอมและน้ำหอม เนื่องจากมีโครงสร้างที่ให้กลิ่นลักษณะคล้ายวานิลลา จึงนิยมนำมาใช้เป็นส่วนผสมในผลิตภัณฑ์น้ำหอม น้ำยาปรุงกลิ่น และเครื่องสำอางบางชนิด นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นตัวตั้งต้นในการสังเคราะห์ยาและสารเคมีเกษตรที่ต้องการโครงสร้างอะโรมาติกที่มีหมู่คาร์บอกซิลและคีโตน รวมถึงการวิจัยเพื่อพัฒนาสารอะโรมาติกใหม่ที่มีความเสถียรและคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสที่ดีขึ้น