ใช้ในสังเคราะห์สารประกอบออร์แกนิก โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมยาและสี เนื่องจากมีหมู่อะมิโนและหมู่คาร์บอกซิลิกที่สามารถทำปฏิกิริยาต่อเนื่องได้ เช่น การสร้างแอมไทด์หรือเอสเทอร์ นิยมใช้เป็นตัวตั้งต้นในการผลิตสารที่มีโครงสร้างเบนซีนนำร่อง ซึ่งนำไปพัฒนาเป็นยาหรือสารเคมีเฉพาะทางในห้องปฏิบัติการวิจัย