Hexadecanophenone ใช้หลักในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารกลางในการผลิตสารเคมีต่างๆ โดยทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบหลักในการสังเคราะห์สารลดแรงตึงผิว ซึ่งจำเป็นสำหรับการปรุงสูตรผงซักฟอก อิมัลซิไฟเออร์ และสารช่วยเปียก นอกจากนี้ยังนำไปประยุกต์ใช้ในการพัฒนาสารผลึกเหลว ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญในเทคโนโลยีการแสดงผล เช่น หน้าจอ LCD ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์ส่วนประกอบยาสำคัญบางชนิด (APIs) และระบบส่งยา บทบาทในงานวิจัยและพัฒนายังครอบคลุมถึงการสร้างสารประกอบอินทรีย์ใหม่ที่มีศักยภาพในการนำไปใช้ในอุตสาหกรรมหรือการแพทย์