เฮปตาเดคาโนฟีโนนมีบทบาทหลักในการสังเคราะห์อินทรีย์และในห้องปฏิบัติการวิจัย มันถูกใช้เป็นสารกลางในการเตรียมสารประกอบอินทรีย์ที่ซับซ้อนต่างๆ โดยเฉพาะในการพัฒนายาและสารเคมีพิเศษ โครงสร้างของมันทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าตั้งแต่เริ่มต้นในการสังเคราะห์โมเลกุลที่มีกลุ่มฟังก์ชันหรือคุณสมบัติเฉพาะ นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการศึกษาวิทยาศาสตร์คีโตนและเป็นมาตรฐานอ้างอิงในเคมีวิเคราะห์สำหรับการระบุและการวัดปริมาณ ในด้านวิทยาศาสตร์วัสดุ มันสามารถนำไปรวมในโพลิเมอร์หรือสารเคลือบเพื่อปรับเปลี่ยนลักษณะทางกายภาพหรือทางเคมี บทบาทของมันในสาขาเหล่านี้เน้นย้ำถึงความสำคัญในการส่งเสริมการวิจัยทั้งในอุตสาหกรรมและวิชาการ