ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบทางเคมีที่มีโครงสร้างซับซ้อน โดยเฉพาะในงานวิจัยด้านยาและสารชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่เมธอกซีที่ตำแหน่ง 3 และ 5 ซึ่งช่วยส่งเสริมการเกิดปฏิกิริยาเคมีเฉพาะจุดได้อย่างมีประสิทธิภาพ นิยมใช้ในขั้นตอนการสร้างสารตัวกลางสำหรับการพัฒนายาในกลุ่มสารต้านอนุมูลอิสระ หรือสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีโครงสร้างเป็นฟีนิลพร็อพานอยด์ นอกจากนี้ยังใช้เป็นมาตรฐานภายในหรือตัวทำละลายเฉพาะในงานวิเคราะห์ด้วยเทคนิคโครมาโตกราฟีในห้องปฏิบัติการวิจัย