ใช้ในการสังเคราะห์อินทรีย์เป็นสารกลางสำหรับยาและเคมีภัณฑ์ละเอียด ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการเตรียมโมเลกุลชีวภาพ โดยเฉพาะในการพัฒนาฟลาโวนอยด์และสารโพลีฟีนอลอื่นๆ ที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ กลุ่มฮีดรอกซิลและเมทอกซีที่ได้รับการป้องกันช่วยให้เกิดปฏิกิริยาแบบเลือกเพศในกระบวนการสังเคราะห์หลายขั้นตอน นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยเพื่อออกแบบตัวยับยั้งเอนไซม์และศึกษาความสัมพันธ์โครงสร้าง-กิจกรรมในเคมียารักษาโรค