Octadecanophenone ถูกใช้หลักในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในการผลิตสารลดแรงตึงผิวและอิมัลซิไฟเออร์ มันทำหน้าที่เป็นสารกลางสำคัญในการสร้างอัลคิลฟีนอลโซ่ยาว ซึ่งจำเป็นสำหรับการกำหนดสูตรผงซักฟอกและสารทำความสะอาดอุตสาหกรรม นอกจากนี้ ยังถูกนำมาใช้ในการพัฒนาสารเติมแต่งสำหรับน้ำมันหล่อลื่น เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพและความเสถียรของน้ำมันในสภาวะอุณหภูมิสูง ในอุตสาหกรรมเภสัชกรรม มันทำหน้าที่เป็นสารตั้งต้นสำหรับการสังเคราะห์สารเคมีเฉพาะทางที่ใช้ในการพัฒนายา บทบาทของมันในเคมีโพลิเมอร์รวมถึงการปรับปรุงเรซินและสารเคลือบเพื่อเพิ่มความทนทานและคุณสมบัติต้านทาน