สารนี้เป็นสารตั้งต้นสำคัญในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ ในอุตสาหกรรมยาและเครื่องสำอาง มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน นอกจากนี้ ยังใช้อย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมกลิ่นและน้ำหอม เนื่องจากมีกลิ่นหอมหวานคล้ายวนิลลา อุ่น และเผ็ดเล็กน้อย ช่วยเสริมกลิ่นในน้ำหอม เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์ดูแลส่วนบุคคล รวมถึงใช้เป็นสารแต่งกลิ่นรสในอาหารและเครื่องดื่ม เช่น ขนมอบ ของหวาน และเครื่องดื่ม ความเสถียรและความเข้ากันได้กับสูตรต่างๆ ทำให้เป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าในงานอุตสาหกรรมและผู้บริโภค