ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวตั้งต้นในการสังเคราะห์ยา สารเคมีอินทรีย์ละเอียด สีย้อม น้ำหอม และสารที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ เนื่องจากมีหมู่ไฮดรอกซิลและคาร์บอกซิลิกที่ทำปฏิกิริยาได้ง่าย นิยมใช้ในการผลิตเรซิน สารเคลือบตัวดูดซับรังสียูวีในเครื่องสำอางและพลาสติก รวมถึงพอลิเมอร์ โดยหมู่คาร์บอกซิลิกช่วยให้ทำปฏิกิริยากับสารอื่นเพื่อสร้างโครงสร้างที่คงตัว นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นสารจับเชเลตในกระบวนการอุตสาหกรรมและการบำบัดน้ำ เพื่อจับไอออนโลหะ มีการศึกษาในฐานะสารช่วยเร่งปฏิกิริยาในกระบวนการสังเคราะห์บางชนิด สารอนุพันธ์และสารนี้เองถูกสำรวจในงานวิจัยสำหรับการประยุกต์ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านจุลินทรีย์ และวัสดุขั้นสูงที่ใช้ประโยชน์จากโครงสร้างไซคลิกและหมู่ฟังก์ชันที่อยู่ใกล้กัน