ใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอมและเครื่องปรุงกลิ่น เนื่องจากมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวที่คล้ายกับเมล็ดพืชหรือเครื่องเทศอ่อนๆ เหมาะสำหรับใช้เป็นสารตั้งต้นในการสร้างกลิ่นของผลไม้ หรือกลิ่นไม้หอมในผลิตภัณฑ์เครื่องสำอาง น้ำหอม และสบู่ นอกจากนี้ยังใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารประกอบอินทรีย์อื่นๆ ที่ต้องการโครงสร้างเบนซีนที่มีหมู่เมธอกซีและหมู่อัลดีไฮด์เป็นจุดเริ่มต้นในการสร้างโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น