ใช้เป็นสารกลางในการสังเคราะห์ยา โดยเฉพาะในการผลิตยาต้านการแข็งตัวของเลือดและยาต้านการอักเสบบางชนิด ทำหน้าที่เป็นส่วนประกอบพื้นฐานในการเกิดปฏิกิริยาอินทรีย์ ซึ่งกลุ่มอัลดีไฮด์และกลุ่มไฮดรอกซิลช่วยให้สามารถปรับแต่งเป็นโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้น ใช้กันทั่วไปในการพัฒนาสารเคมีละเอียดและสารเคมีเกษตร เนื่องจากมีจุดปฏิกิริยาที่ใช้งานได้และความเสถียรภายใต้สภาวะการเกิดปฏิกิริยาต่างๆ นอกจากนี้ยังใช้ในการเตรียมสีย้อมและน้ำหอมที่ต้องการอนุพันธ์เบนซัลดีไฮด์ที่ถูกแทนที่