ใช้เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์น้ำหอมและสารปรุงรส เนื่องจากโครงสร้างฟีนอลิกและสารย่อยอโรมาติก โครงสร้างของมันเหมาะสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมน้ำหอม ซึ่งสามารถมีส่วนช่วยสร้างโน้ตกลิ่นดอกไม้หรือเผ็ดร้อน นอกจากนี้ ยังมีการวิจัยสำหรับใช้ในการพัฒนาสารต้านอนุมูลอิสระและสาร стабилизаторในสูตรอินทรีย์ โดยอาศัยปฏิกิริยาของกลุ่มไฮดรอกซิลฟีนอลิก นอกจากนี้ อาจใช้เป็นหน่วยย่อยในการเตรียมโมเลกุลที่ซับซ้อนมากขึ้นในการวิจัยเภสัชกรรม โดยเฉพาะสารที่มุ่งเป้าไปยังตัวรับในระบบประสาทส่วนกลาง เนื่องจากมีส่วนของ phenylethyl