ใช้ในอุตสาหกรรมเคมีเป็นตัวกลางในการสังเคราะห์สารอินทรีย์ โดยเฉพาะในกระบวนการผลิตสารที่มีโครงสร้างฟีนอลิกที่ซับซ้อน นิยมนำมาใช้ในการพัฒนายา เนื่องจากโครงสร้างมีหมู่ไฮดรอกซีและหมู่เมทิลที่ตำแหน่งเฉพาะ ซึ่งช่วยเสริมฤทธิ์ทางชีวภาพ เช่น ในการสร้างสารต้านอนุมูลอิสระหรือสารต้านเชื้อแบคทีเรีย นอกจากนี้ยังใช้ในงานวิจัยด้านวัสดุชีวภาพและเรซินที่ต้องการคุณสมบัติทนต่อความร้อนและมีความเสถียรทางเคมี