D-Isoascorbic acid Na salt
98%
Reagent
รหัส: #104059
นามแฝง
Sodium Erythorbate; Sodium Isovitamin C, Sodium Erythrophytonate, Sodium D-2,3,4,5,6-Pentahydroxy-2-Hexenoic Acid-4-Lactone
หมายเลข CAS
6381-77-7
blur_circular ข้อมูลจำเพาะทางเคมี
scatter_plot
ข้อมูลโมเลกุล
น้ำหนัก
198.12 g/mol
สูตร
C₆H₇NaO₆
inventory_2
การจัดเก็บและการจัดการ
พื้นที่จัดเก็บ
room temperature
description รายละเอียดสินค้า
ใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในอุตสาหกรรมอาหาร ช่วยรักษาความสดและสีของผลิตภัณฑ์ เช่น เนื้อสัตว์ ปลา ผลไม้กระป๋อง และเครื่องดื่ม นอกจากนี้ยังใช้ในเครื่องสำอางเพื่อป้องกันการเกิดออกซิเดชันของส่วนผสม ช่วยยืดอายุการใช้งานของผลิตภัณฑ์ และยังมีบทบาทในอุตสาหกรรมยาเพื่อเป็นส่วนผสมในยาบางชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ
format_list_bulleted คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์
| พารามิเตอร์การทดสอบ | ข้อมูลจำเพาะ |
|---|---|
| pH | 5.5-8 |
| Purity (%) | 98-100% |
| Specific Rotation [α]20/D (C=10, H2O) | 95.5-99 |
| Appearance | White Crystals, Powder Or Granules |
| Infrared Spectrum | Conforms To Structure |
shopping_cart ขนาดและราคาที่มีจำหน่าย
ตะกร้า
ไม่มีสินค้า
Subtotal:
0.00
รวมทั้งสิ้น
0.00
THB