ซีแนมแทนนิน บี-1 (LDN-0022358) เป็นสารธรรมชาติที่พบในเปลือกอบเชย มีศักยภาพในการใช้งานทางด้านสุขภาพและการแพทย์ เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแรง ช่วยต่อสู้กับภาวะเครียดออกซิเดชันที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบ การเสื่อมถอยของอายุ และโรคเรื้อรังบางชนิด การวิจัยชี้ให้เห็นถึงบทบาทในการปรับปรุงสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดโดยการลดความดันโลหิตและเพิ่มการทำงานของเยื่อบุหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีการศึกษาฤทธิ์ต้านเบาหวาน โดยอาจช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและปรับปรุงความไวต่ออินซูลิน การศึกษายังชี้ถึงศักยภาพในการยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง ในด้านการดูแลผิว ถูกตรวจสอบสำหรับความสามารถในการป้องกันความเสียหายจากรังสียูวีและส่งเสริมการซ่อมแซมผิว ฤทธิ์ต้านจุลินทรีย์ทำให้เป็นผู้สมัครสำหรับสารกันบูดธรรมชาติหรือการรักษาการติดเชื้อ ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องสำอาง ถูกนำมาใช้เป็นสารต้านอนุมูลอิสระและสารกันบูดเพื่อยืดอายุการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์และเพิ่มประสิทธิภาพในการดูแลผิว