ใช้ในการวิจัยทางเภสัชวิทยาเพื่อศึกษาคุณสมบัติในการต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบ มีการศึกษาศักยภาพในการช่วยลดความเครียดออกซิเดชันในเซลล์ อาจมีบทบาทในการพัฒนายาหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหารที่เกี่ยวข้องกับสุขภาพผิวและความชรา ใช้เป็นสารอ้างอิงในห้องปฏิบัติการเพื่อวิเคราะห์และตรวจสอบสารสกัดจากพืช มีการนำไปศึกษาผลกระทบต่อระบบภูมิคุ้มกันและกระบวนการทางชีวเคมีในร่างกาย