สารนี้มีการนำไปใช้ในด้านการวิจัยทางเภสัชวิทยาเพื่อศึกษาศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ เนื่องจากมีโครงสร้างทางเคมีที่ประกอบด้วยกลุ่มคาเฟออยล์หลายกลุ่ม ซึ่งช่วยในการลดความเครียดออกซิเดชันและยับยั้งการเกิดปฏิกิริยาอักเสบ นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเครื่องสำอางเพื่อประโยชน์ในการบำรุงผิวและสุขภาพโดยรวม อย่างไรก็ตาม ยังจำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อยืนยันประสิทธิภาพและความปลอดภัยในการใช้งานจริง