ใช้ในงานวิจัยด้านชีวเคมีและเภสัชกรรม เนื่องจากมีศักยภาพในการต้านอนุมูลอิสระ ช่วยลดความเสียหายของเซลล์จากความเครียดออกซิเดทีฟ อาจนำไปพัฒนาเป็นส่วนประกอบในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือเครื่องสำอางที่เน้นการดูแลผิวและต่อต้านริ้วรอย นอกจากนี้ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านการอักเสบ ซึ่งอาจมีประโยชน์ในการพัฒนายาสำหรับโรคเรื้อรังบางชนิด