ใช้มากในงานวิจัยด้านชีวภาพและเภสัชกรรม เนื่องจากมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ช่วยลดอาการบวมและระคายเคืองในเนื้อเยื่อ พบว่ามีประสิทธิภาพในการยับยั้งการทำงานของเอนไซม์บางชนิดที่เกี่ยวข้องกับโรคเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวานและโรคข้ออักเสบ ยังมีการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านไวรัส โดยเฉพาะไวรัสไข้หวัดใหญ่และไวรัสบางชนิดที่ก่อให้เกิดโรคระบบทางเดินหายใจ นอกจากนี้ยังแสดงฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหายที่เกิดจากความเครียดออกซิเดทีฟ จึงมีศักยภาพในการนำไปใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหรือครีมบำรุงผิวที่ต้องการลดริ้วรอยและชะลอวัย